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鲫鱼炖汤圆的做法

2020-02-09 21:55栏目:威尼斯2017娱乐官网
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鲫鱼炖汤圆,肉质细嫩,汤汁浓白,既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉,味道极为鲜美可口。特别适合既想美容又怕肥腻的爱美MM们食用,滋补又养颜。图片 1鲫鱼炖汤圆主料:鲫鱼340克 糯米粉200克辅料:生姜适量 香葱适量枸杞子适量调料:食油1茶匙 盐适量 白胡椒粉适量做法:1、准备好鲫鱼、生姜、香葱、枸杞子。2、鲫鱼收拾干净备用;生姜洗净切片、香葱撕成丝备用。3、糯米粉加适量冷水和成粉团备用。4、锅中油热,爆香姜片。5、姜片拨一边,放入鲫鱼。6、煎至两面微黄。图片 27、注入适量冷水,大火煮开,小火炖至汤汁浓白。8、糯米粉团做好成汤圆生胚。9、汤圆下入鲫鱼汤中。10、加入适量盐。11、加入枸杞子。12、炖好的鲫鱼汤圆调好味盛入碗中。图片 3

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“鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值和药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。

鲫鱼炖汤圆,肉质细嫩,汤汁浓白,既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉,味道极为鲜美可口。特别适合既想美容又怕肥腻的爱美MM们食用,滋补又养颜。”

食材明细

主料

  • 鲫鱼340克
  • 糯米粉200克

辅料

  • 生姜适量
  • 枸杞子适量
  • 香葱适量

配料

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