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韩式辣鸡汤的做法,多吃两碗饭

2020-02-09 21:54栏目:威尼斯2017娱乐官网
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威尼斯2017娱乐官网 1前些日子大家都在追看韩剧星星,炸鸡啤酒闹得轰轰烈烈。已经在地球上活成人精的400岁的都教授还是个千里眼顺风耳。千颂伊的衣服和鞋子马上成了新季流行。 要是谁说谁还不知道这二位,自己都不好意思。韩剧有韩剧的魅力。是不是?我没追看,也就看了那么几集,至今也不知道结局是什么,都教授回没回自己的星球?倒是发现了几档韩国搞笑的综艺节目,都是地球人自己和自己玩。说玩,有时候简直是玩命!大冬天光脚站在雪地里,泡在海水里,划着纸船过汉江,零下十几度从上而下浇冷水!综艺要不要这么拼啊?发了疯了!可好看。在一期节目里,输的一方要伺候赢得一方,要吃什么就给做什么,没啥说的。于是就发现了‘辣鸡汤’,做辣鸡汤的帅哥没办法现上网搜来的做法,在室外零下十几度的雪天里用冷水冲洗鸡块时还叫的嗞哩哇啦的。还不错,赢的一方在吃饭的时候还是点名表扬了辣鸡汤不错。看完后心里一动,自己就准备了相关材料,也做了一锅。材料:威尼斯2017娱乐官网 ,小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒做法:1、鸡斩小件,去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后,清水冲洗干净。2、将鸡肉冷水入锅,烧开后,冷水冲去浮沫,再次冷水入锅,开小火。3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水,充分搅化开。4、辣白菜剪成小块加大葱节。5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里。6、开小火煮,30分钟后,鸡肉全熟,放入青葱和青椒碎,即可。威尼斯2017娱乐官网 2我选了比较嫩的三黄鸡,去掉鸡头鸡爪鸡屁股和黄色的油脂部分 , 并且在清水煮过后还要冲洗一遍,为的是把油脂全部冲洗干净。辣白菜必须有,最好再有点辣白菜汁。辣酱必须有,还有辣椒粉,再加点调味的盐、糖、生抽和胡椒粉,糖可以不放的,胡椒粉也少一点。 加大葱结煮一锅,就成了。 端上桌一揭盖还咕嘟着的辣鸡汤,又辣又烫,泡饭吃,很香。配了3样小菜,一锅米饭,就是一餐饭了。

3.加入盐、生抽、老抽从锅边淋入少许的料酒,大火爆炒放入鸡粉提鲜,出锅装盘。

食材:新鲜猪肚、青辣椒、红辣椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、盐、面粉、生粉、老抽、鸡粉、花椒、炖肉包

1、小扇贝剔出肉,洗净,切丁,加姜葱水、盐、胡椒粉腌15分钟。

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2、水开后,再煮5-8分钟后捞出冲洗一下,入冷水浸泡20分钟即可。

4、加洋葱、青辣椒、少许盐翻炒均匀岀洋葱的香味,加白糖翻炒均匀即可出锅食用。

1.新鲜猪肚冲洗干净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净,冷水入锅,大火煮沸煮5分钟,捞出冲洗干净,放入高压锅中,加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝。

香辣红烧肥肠

2、扇贝丁粘蒜香粉,裹上面包糠,入油锅炸至金黄色,捞出沥油。

1、三黄鸡洗净切块,用凉水煮开焯煮2分钟捞起备用即可。

食材:柠檬片、料酒、蒜、姜、小米椒、生抽、盐、醋、糖、洋葱、香菜各适量。

3、热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味下鸡块翻炒出水分出香味,鸡皮微微发卷加辣皮子、姜再次翻炒分钟出香味生抽翻炒均匀,加辣椒酱翻炒均匀上色,加少许水焖烧10分钟左右即可。

  1. 再加味精,胡萝卜、香菜、葱花翻炒几下,用水淀粉勾芡出锅即可。

3、加入料酒炒香,加入秘制红烧汁,加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟,最后用大火收汁即可出锅食用。

做法:

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辣爆肚丝

做法:

食材:猪大肠500克

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3、沥干水分后,放入柠檬片、蒜未、姜片、小米辣、生抽、醋、糖、洋葱和香菜拌匀,盖盖入冰箱冷藏一夜,取岀撒上新鲜香菜,拌一拌,即可食用。

柠檬鸡爪

香辣干锅鸡

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