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越喝越好喝的春天养生汤,土茯苓花生煲猪脚的

2020-02-09 21:54栏目:威尼斯2017娱乐官网
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加入泡好的薏米和白扁豆

威尼斯2017娱乐官网 2这道汤品里用的是新鲜的土茯苓。

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装好食材的内锅,放入电炖锅外锅中,盖上盖子。

土鸡洗净切块并飞水;

烧开水,放入猪脚,加入几片姜和一小勺米酒,中小火煮十分钟去血水,捞出。

1、排骨洗净切块;

原材料:

(因为熬的时间长,水量建议一次加对)

喜欢的调味料都可以的,

另起砂锅,加入适量水,把牛骨、黄豆、姜片/当归片加入。大火转小火慢熬2小时左右。

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3、撇去浮沫和多余的油脂;

在外锅中加入适量水

水开后继续小火熬到汤浓稠,出锅前十分钟放入枸杞、百合。

4、土茯苓200克左右,刷洗干净,切片。

所有食材洗净,银耳掰成小朵,我用的是新鲜银耳胶质特别丰富,没有也可用干的洗干净用水发好,除枸杞百合外其他食材放入养生壶。

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大火,半锅水煮开,加入莲藕和萝卜

加入开水,没过食材,再略高过食材表面。

高压锅压上气后转中火压40~50分钟。

煲到一个半小时,打开盖子,加入适量盐调味。

乌鸡500克;栗子250克;红枣少许;枸杞少许;姜5片;米酒少许;盐适量

在电炖锅的陶瓷内锅中放入所有处理好的食材,加一小勺米酒(料酒也可,但调味我一般选用米酒,回味甘酵,没有料酒那种刺激性味道,偶尔放多些也无妨。)

⚠️鱼翅里有汤,根据自身情况加水即可

2、生姜数片,大葱段两段。

两小时后,一锅乳白色的浓汤做好啦,喝之前加盐调味即可

5、八角两颗。

水再次开后,加入茯苓当归和黄耆一起煮,换小火慢炖。

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量取中药材,稍微用水清洗一下

砍断骨,连着皮肉。可以买的时候在肉档处理好。

盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜浸泡一夜,待用

3、花生米100克左右,提前用冷水浸泡2-3小时。

玉米也很嫩,所有材料都可以一起吃掉哦

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五分钟后,大功告成!

继续煲,静候美汤。

洗净莲藕和萝卜,去皮,萝卜上的绿梗掰下洗净保留。

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4、炖锅中加焯水的排骨、玉竹慢炖30分钟,再加百合慢炖15分钟,起锅前加盐调味即可。

调一碗美味的味汁,做沾料。有汤喝,有肉吃。

大火烧开,后调整为中火

电炖锅设置:肉类,2小时。

称量好所需原料的重量

我这里用了:生抽,陈醋,油炸干辣椒丝,香葱丝,麻油,蒜蓉,白糖,鸡精。

虫草花;干贝;芡实;红枣;玉竹;母鸡或乌鸡

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用料

要绝对清洗干净,表皮光滑无毛。

锅内加入花胶,海参,干贝,姜片,再加入适量清水,大火煮开转中小火慢熬30~40分钟左右。中途记得搅拌,以免糊底。

1、猪脚一个,横切两段,竖剖开。

我喜欢煮的时候把干贝捏碎,容易出味,喜欢原粒的可以直接浸泡。

土茯苓养生汤

拿一戳黄豆用清水洗干净备用。

小火慢炖两小时左右,葱切大块入锅继续慢炖

芡实提前浸泡两小时,虫草花洗干净捞出沥干,干贝、枸杞浸泡15分钟洗干净,全部主料弄好后放入锅中

干贝提前用温水浸泡。

做法

1、如果是针翅,提前一晚用清水浸泡

冷水没过牛骨大火开煮

牛骨冷水入锅,水开后关火,捞出牛骨洗净浮沫

虫草花干贝养生汤

漂去浮沫!

用料

鱼翅用去渣袋子/鱼骨袋装起来,放入高压锅内,再加入整块鸡油、姜片、适量清水

待加入了鱼翅汤的汤再次煮开,把鸡加入,加入少许盐。

用料

⚠️如果是切好的鸡,直接调味熄火即可。

压好的鱼翅汤是酱紫滴,把表面油撇掉,鱼翅捞出,汤过滤倒入花胶里一起熬煮

锅开时,转小火,放盐和料酒

做法

党参、黄芪洗干净

做法

⚠️水可以加多点,压好鱼翅的水可加入花胶里一起炖汤。

方法二:先蒸后泡

我姨说如果把牛骨里面的肥瓢去掉,熬出来的汤颜色会很清澈,下次我试试~

煮一锅水,把牛骨放进去绰一下,直到煮出血末(煮的时间可以长一点,大概4~5分钟)

栗子用开水烫两分钟去掉外衣

4、慢炖30分钟后,加荸荠炖煮15分钟,加盐调味即可。

威尼斯2017娱乐官网 ,养生系·黄豆牛骨汤

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出锅前五分钟,加入盐、加入枸杞!

瘦肉(这里我用的是梅花肉)切大块或者猪骨斩成块,锅里加入料酒放入瘦肉飞下水

做法

药膳养生羊排汤

用料

蒸好的花胶稍微缩小

准备好所需食材

养生排骨萝卜汤

快速煮豆秘籍

银耳、红枣、桂圆、枸杞、冰糖适量

用料

3、如果是湿翅,提前拿出解冻。

做法

鸡爪去指甲洗净

用料

在压鱼翅期间,我们可以先炖花胶海参。

做法

海参切段绰水、花胶切段绰水,均用清水浸泡待用

洗好浸泡了一夜的鱼翅

半小时后关火。

葛根;黑豆;红腰豆;薏仁;鹰嘴豆

把排骨冷水入锅,水量淹没排骨即可!

材料洗净切好后备用。材料是四份,每锅均用四分之一的材料蒸煮。

荸荠花生土鸡汤:

方法一:隔夜清水直接浸泡

用料

放入容器内,加入适量清水、姜片

做法

猪骨冷水下锅,加足水。水沸后,撇去浮沫

秋冬养生牛骨汤

用料

⚠️鱼翅处理:

~花胶海参其实真的是个很好的食材,海参没有脂肪、胆固醇,老人小孩都可以吃。花胶很养胃美颜。

取羊排,切段,稍微用水冲洗干净

,黄豆很软,超好吃~

准备开吃咯~~

水泡新鲜排骨半小时,倒掉血水

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将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时

虫草花适量;芡实适量;干贝适量;枸杞适量;玉米1根;瘦肉适量;料酒适量

熬好的牛骨汤是我最爱的乳白色~

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