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海带莲藕汤的做法,三款补血餐

2020-02-02 13:24栏目:威尼斯2017娱乐官网
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图片 1原料:海带30克,冬瓜250克,虾皮15克,香菇15克,精盐、味精、麻油、精制油各适量。做法1.将海带用冷水浸泡2小时,洗净后切成菱形片,备用。2.虾皮、香菇分别用温开水浸泡,香菇切成两半,与虾皮同放入碗中,待用。3.将冬瓜去子,切去外皮,洗净后剖切成冬瓜块,待用。4.烧锅置火上,加精制油烧至六成热,加入冬瓜块煸炒片刻,再加入虾皮、香菇、海带菱形片及清水适量,大火煮沸,改用小火煨煮10分钟,加精盐、味精,拌匀,再煮至沸,淋入麻油即成。服法:佐餐,随意服食,当日吃完。功效:化痰去湿,软坚散结,祛脂减肥。主治:痰湿内阻型脂肪肝及高血压病。

幼儿时期是孩子生长发育最快的时期,血容量增加很快,铁质需要量相对较多。

但一些宝宝却因为习惯不良如偏食、挑食、拒食等,或营养供应较差,患上了缺铁性。另外,钩虫病、溃疡病、血小板减少、长期、呕吐、肠炎等,也会影响宝宝对铁的吸收。

营养专家表示,其实,在日常中多增加些动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼及豆类等食品,再适当服些维生素C,就可促进宝宝对铁元素的吸收。

香菇炒猪肝

材料:香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克

烹饪方法:

1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。

2、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。

3、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。

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