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党参炖鸡的做法

2020-01-26 07:30栏目:威尼斯2017娱乐官网
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图片 1原料:土母鸡、党参、红枣、葱、姜、黄酒、盐、熟猪油。做法:1、准备材料;2、将鸡砍成大小适中的块,去头,爪,肝、心留下,炒锅烧热,放入熟猪油;3、下葱姜煸香;图片 24、再下鸡块爆炒;5、烹入黄酒;6、香气扑鼻时,盛入瓦罐中;7、加足清水,下入党参、蜜枣;图片 38、大火烧开,撇去浮末,再改用小火,不加盖炖2小时即可,食用时加入盐调味;图片 4

图片 5

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“中医认为,党参有“补中,益气,生津,健脾”等功效。
不是只有生病的时候,才吃党参,其实平时经常吃党参有很好的保健作用,可提高免疫力。
党参药性平,有安神静气,改善睡眠质量的作用,党参不但能够补气,而且还能平衡消化系统。”

食材明细

主料

  • 土母鸡1750克
  • 党参10克
  • 红枣10克

辅料

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