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简单羊肉泡馍的做法

2020-01-26 07:24栏目:威尼斯2017娱乐官网
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图片 1原料:羊肉、粉条、油菜、香菜、葱、姜、调料包、盐、味精、胡椒粉。做法:1、爱吃肥的就买肋盘的肉。提前浸泡去血水去膻。2、我们东北这,饭店买的都是把牛羊肉切片的,就放几片,我想自己家吃就切块,这样吃着比较爽。3、冷水下锅焯。图片 24、水开,肉变色浮出血末,捞出。5、高压锅放热水,下入焯好的羊肉。6、放葱姜,调料包。图片 37、加盐,味精,料酒,老抽。8、选择时间30分钟。9、粉条用水浸泡。图片 410、泡软。11、开水下锅煮粉。12、羊肉出锅了,油油的。图片 513、放大勺里,加肉,馍,油菜。14、出锅前放煮好的粉条。15、配菜。图片 616、烙馍费劲,我着急吃,就在市场买了个饼。17、放入大碗,撒葱花香菜。好了图片 7

图片 8

1张图片

“东北天冷,想吃点热乎的,就这么简单。”

食材明细

主料

  • 羊肉300克

辅料

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