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美食食谱,老鸭粉丝煲的做法

2020-01-18 21:35栏目:威尼斯2017娱乐官网
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孩子开学了,一切重新恢复了以往的规律。生活在日复一日的重复中度过,看起来单调无味,对生活的态度就是最好的调节剂!我一直在努力当个快乐“煮妇”。摄影、驴行、健身、逛街、美食、写博、闲暇时看看书听听音乐!每天尽量把生活安排的充实丰富。把厨房当舞台,锅碗瓢盆是道具,用烹饪来演绎生活的快乐吧!某天当你解甲归田时希望你不是一个悲悲戚戚的走进厨房怨妇,离开职场时请来个优雅的转身,迈着轻快的步子融入我们快乐主妇的行列吧!生活就像这锅汤,简简单单却越煲越浓!

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老鸭粉丝煲用料:鸭半只、粉丝2两、香菜、香菇几朵、姜、葱、红枣3个、黄酒、胡椒粉、盐、鸡精适量做法:1、鸭子洗净切块。放水中,水开后氽2分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净 。2、换砂锅,放入鸭子和泡好的香菇,红枣、加姜片、葱段和一些黄酒。3、砂锅注入足量的清水,大火烧开后转小火煲两个小时左右。4、待鸭肉熟烂,放入粉丝,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒上香菜碎即可 。

食材明细

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主料

  • 半只

辅料

  • 粉丝2两
  • 香菜适量
  • 香菇适量

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