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鲜美至极的海鲜蔬菜汤的做法,蛤蜊葫芦汤的做

2020-01-26 07:30栏目:美食食谱
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图片 1原料:蛤蜊、葫芦、葱、姜、蒜、红椒、盐、白胡椒粉。图片 21、做法图片 32、葫芦去皮切成片状,葱、姜、蒜、红椒切末备用图片 43、锅中做油,油温7成热时将作料入锅炒制、作料炒香后将葫芦片入锅炒制图片 54、略炒片刻后,将蛤蜊倒入锅中,并加入少量清水图片 65、待蛤蜊全部张口后,转小火慢炖3分钟,并加入盐调味,最后撒入少量白胡椒粉即可出锅食用

图片 7

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“蛤蜊葫芦汤是海边人夏天经常做的一道汤菜,味道极其鲜美,尤其是炎热夏天喝了这道汤不仅可以清热解暑,还可以增加食欲,补充体力。
葫芦味甘、平,利尿、消肿,是夏天里的应季菜,与蛤蜊一起炖制熬汤,鲜美中带着清爽与鲜甜,没有丝毫的腥气与油腻,给您夏天的餐桌增添一道鲜美至极的海鲜蔬菜汤。”

食材明细

主料

  • 蛤蜊适量
  • 葫芦适量

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 红椒适量

配料

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