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双枣鸡汤的做法,鸡汤都有哪些功效

2020-01-11 09:02栏目:美食食谱
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双枣鸡汤

辅料:天麻

2.炒锅置火上,放入鲜汤烧沸,加入乌骨鸡块、料酒、精盐、桂皮和香叶,烧40分钟左右,再放入红枣、黑枣和冬虫夏草烧至料熟,拣出桂皮和香叶。

1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;

双枣鸡汤的特点:汤汁鲜醇,乌鸡滑嫩,营养丰富,美容养颜,滋补食膳。

2、大火烧开 后小火炖,不要开锅看啊,加料一次加满,中间不加水。

1.将乌鸡洗净去大骨,切成3厘米见方的块,放入汤碗内,加入料酒、精盐、葱段、姜片、鸡蛋和干淀粉拌匀;红枣、黑枣和虫草用温水浸泡回软洗净捞起。

调料:葱、姜、鸡精、盐、醋

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阿胶枣乌鸡汤

3.煲置火上,放油烧热,下入葱段炸香,倒入炒锅中的乌骨鸡块等烧滚,撒入味精和胡椒粉即成。

做法:

2017威尼斯登陆网站 ,红枣的营养功效

3、出锅的时候加上蒜叶,一美味鸡汤就出炉啦!

双枣鸡汤的做法

2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。

原料:乌鸡1只,虫草10克,红枣和黑枣各50克,鸡蛋1只,精盐、料酒、桂皮、香叶、胡椒粉、干淀粉、味精、葱段、姜片、鲜汤和植物油各适量。

主料:干鳖裙20 0克,乌骨鸡1000克。

国外有一项临床研究发现,连续吃红枣的病人,健康恢复速度比单纯吃维生素要快3倍以上。因此,红枣有“天然维生素丸”的美誉。红枣的营养功效。红枣有增强人体免疫力。红枣中含有大量的糖类物质

特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

乌鸡煨鳖裙

鸡肉滋补身体 为你推荐几种鸡肉的做法

材料 光乌鸡1只,当归20克,黄芩20克,沙参30克,大枣10颗,枸杞子20粒。

原料:乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香茹六片。

2、木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅,加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时,用水淀粉勾芡,加入鸡油,起锅,盛入碗内,撒上火腿丝即成。

送你一个小窍门:用盐水泡的鸡肉更营养健康

营养学家指出,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果女性每天都吃鸡肉,那么 势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

功效:滋补强壮。适用于脏腑阳虚,虚火妄动或肝肾不足,妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。

辅料:枸杞

做法:

平菇鸡汤

1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除。

制作方法:

五彩乌鸡丝

主料:乌鸡

编辑推荐

灵芝鸡汤

1、整鸡洗净,放水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。

1、鸡肉切丝,青椒和红、白萝卜分别切丝。

材料赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂 元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只

制作过程:

双菇乌鸡汤

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乌鸡天麻汤

2.陈皮浸软去果瓤。

1、乌鸡、乳鸽 、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。

清炖乌鸡汤

2.油锅烧热 ,放入葱段、姜片、平菇片 稍煸炒,加入鸡块、清汤、黄酒,烧 沸后撇去浮沫,加入盐、味精,拣去 葱段、姜片即可。

配料:水发木耳50克,火腿丝5克。

制作方法

贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子 粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

1.乌鸡剁成块,放入清水中浸泡。清洗 捞出,入沸水锅中焯水后控干。

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